在中国,星巴克是当之无愧的咖啡科学知识和咖啡专业技能方面的领头羊,并一直坚决着自己的传统和特色,为顾客赐给的咖啡产品,以及其他优质的饮料与食品。中国人有饮茶的传统,而星巴克却在这样一个饮茶社会里营造起了较好的咖啡文化。
星巴克门店的氛围奇特传统中国茶馆,一个放开心情、闲聊小聚的场所,一间可以与亲朋好友谈天说地的公共客厅。而星巴克全球如一的特有星巴克体验,优质人性化的服务及其“第三空间”理念也引发了中国消费者的普遍回响。星巴克中国的伙伴与世界各地的伙伴一样热情、诚恳、体贴、博学、充满著激情。
他们热衷星巴克文化,积极参与培训,将星巴克驰名世界的优质服务带回中国。他们是星巴克与顾客之间的桥梁,也是星巴克品牌价值的载体和反映。正是这些伙伴以他们的热情和专业,在为顾客们获取的服务的同时,将星巴克的文化和精神内涵传送给我们的顾客。
星巴克在为消费者获取始终如一的优质星巴克体验的同时,也仍然致力于提高和改良我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上,星巴克特别强调创意,特别强调产品和服务的个性化,特别强调大大给消费者带给感觉和惊艳。
同时,星巴克充份认同中国历史悠久的传统文化,在门店设计、地方食品和饮料供应等方面,极致地将当地习俗融合到星巴克体验之中。 转入中国市场以来,先后发售了多种颇受中国消费者青睐的具备中国特色的饮料、食品和商品。还包括星巴克月饼、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰乐、中式星巴克茶、福满栗香玛奇朵、龙凤桃花拿铁、辣意椒香摩卡以及专为中国春节和中秋节设计制作的生肖储蓄罐和随从杯等等。
与此同时,星巴克在门店设计方面也更好地带入本土元素,如北京的前门店、成都的相间巷子店、福州三坊七巷店等,都以浓烈的当地特色为顾客带给了特有的星巴克门店体验。 卓越咖啡,源自品质咖啡豆。
不同于普通的阿拉比卡咖啡豆,星巴克的阿拉比卡咖啡豆产于优质的栽种地。对于咖啡豆品质的严苛把触,星巴克一直不遗余力地秉承高标准。
星巴克更高的阿拉比卡标准 1.再行往海拔低处寻 优质的咖啡豆经常生长在高海拔地区,那里较小的昼夜温差,成就了茂密的咖啡豆,使之极具浓烈而非常丰富的口感。但必须细品每一杯星巴克咖啡。
2.一切均为优质咖啡 如果能协助种植者种出更加优质的咖啡豆,我们以定不会竭尽所能,且无论何地,一视同仁。于是,星巴克在四大洲普遍开办“种植者反对中心”,委派农艺专家为当地种植者免费获取土壤测试、样品检验及专业咨询,增进持续栽种高质量的咖啡。 3.耕耘长年合作关系 咖啡的未来与咖啡种植者息息相关。
于是,我们不会如同种植者培育咖啡豆一样地细心经营与咖啡种植者和栽种社区的互利合作关系。星巴克致力于协助咖啡种植者取得公平的利润报酬,改善生活水平,并保证咖啡社区的每个人需要获益于咖啡行业,从而推展星巴克高品质咖啡的大大供应。
4.百般挑剔的订购标准 为了挑选出世界上的高品质咖啡豆,我们只订购正逢枝繁叶茂的咖啡樱,煮熟且品相较好。并依据大小、色泽和饱满度等标准一遍又一遍检验。也许有人不会称作强迫症,但我们指出,这才是我们执着的上乘咖啡。
5.一再重复享用 我们每天不会享用多达1000杯咖啡,只为检验其口感充足出众,让所有人失望。每批咖啡在获批前,都会被享用最少三次,只为让你爱上每一口星巴克咖啡的味道。
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