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(网络传来的图形属于原作者)
餐饮业可以通过尝试拥抱互联网直播平台，发展半成品食品原料、方便食品、调味品等产品的销售。在传播健康食品文化的同时，企业与消费者之间的互动和信任得到增强，业务扩展到外卖等更广泛的消费场景，实现多赢效果。
a、围绕产物：
0元或者低成本低利润的诱饵产品以吸引大家看直播；
针对特定人群或特定场景的产品特色：例如儿童餐、母亲餐、老人餐、春季健康餐、减肥餐等。
b、围绕人群：
本产品代表品牌最高品质的产品；就是起到品牌推广的作用。比如是暖壶店，最好的羊肉就会陈列出来卖；如果是日式餐厅，可以陈列卖最好的三文鱼。
0 1
比如以家庭聚餐为主的餐厅，以“家里能做的xx菜”为切入点；暖锅配餐可以教你“怎么暖锅，把酱吃的更好？”酱包和配料可以在直播室出售；面包烘焙可以直播，教你做出简单易用的烘焙作品；
02
a、低价的诱饵产物：
开直播主播很重要。邀请网络名人主播直播需要很多钱吗？答案是不需要！
餐饮业有很多分类。以上维度为你提供了思维偏差。可以结合自己店铺特点和目前实际情况调整设计。
举个例子，在Bigpizza的一次直播中，利用免费自助披萨券和30元券作为诱饵，一次直播吸引了2.4万人。
b、菜品原料等与直播内容匹配的产物：
首先容纳主产品；口胃特殊成分的特点适合人群；可以结合菜品DIY的做法先来迁就一下。
c、高品质高价值产物：
互联网时代，厨房会变成客厅，厨师会变成主播。通过直播与客户在线协作！这确实是吸引顾客去淘汰顾客的餐厅的好办法。
那么，餐厅应该如何做现场接待呢？
直播推广期间可以用这个礼物吸引大家看直播；可以是消费券，可以是周边礼品，也可以是高性价比的独家优质食品；
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直播是以平易近人的方式推广产品和品牌；企业可以通过自我注册、选拔和奖励机制的形式，从门店员工中找到最合适的主播。
实体门店开直播一线人员有天然优势：相识产物经常服务主顾有销售服务意识；他们是最好的主播候选人。
确定锚和激励机制
对于主播的训练先模拟再创新。连续的实战企业可以造就一批专属于自己的“网红主播”
比如今天的直播是做菜的主要方式，菜品的原料可以作为销售产品；或者具有某种特定含义的周边产品，如杯子、礼品、食品原料；
确定直播的销售产品
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